Карта сайта

Горячие блюда
Первые блюда:

Рецепты борща
Щи из квашеной капусты
Щи с грибами
Суп из сушёных грибов
Суп из крапивы
Супы молочные
Супы из плодов и ягод

Вторые блюда:

Блюда из говядины
Блюда из свинины
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
/ 1 /
2 /
Блюда из яиц
Блюда из творога
/ 1 /
2 /
Каша
Из картофеля, овощей и грибов
/1
/2/3/ 4/ 5/



Продукты содержащие кальций


Целебный овсяной
кисель


Блины кружевные


Блюда из яиц


Блюда из яиц полезны всей семье, так как в них находятся незаменимые аминокислоты, необходимые витамины и минералы.

В желтке одного яйца содержится 1/3 дневной нормы витаминов А и Д, а также 1/4 от дневной нормы таких важных для нас микроэлементов как Цинк (усилитель иммунитета) и Железо (минерала ответственного за доставку кислорода к клеткам).

Белки яиц, в отличие от других белков животного происхождения, усваиваются нами на 97%, практически не оставляя шлаков. А знаменитый холестерин яиц снижает в нашем теле долю плохого холестерина, защищая нашу сердечно-сосудистую систему.


Яичная драчёна


Яйцо - 6 шт.
Молоко - 3/4 стакана
Сметана - 1/4 стакана
Мука - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль по вкусу (обычно 1/2 ч. ложки)


Сырые яйца, молоко, сметану, муку и соль мешать до однородности.

Получившуюся смесь вылить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке.

Драчёну подают с растопленным сливочным маслом.



Яйца в помидорах


Помидоры - 5 шт.
Яйцо - 5 шт.
Сметана - 1 стакан
Лук - 1 головка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу


С помидор срезать верхнюю часть, чайной ложкой вынуть мякоть, удалить семена, посолить, поперчить.

Сковороду смазать маслом, уложить подготовленные помидоры, влить в каждую по яйцу и запечь в духовке.

Сварить соус: срезанные верхушки и мякоть помидор поджарить с мелко нарезанным луком, добавить сметану и прокипятить.

Готовые помидоры подать с соусом.


Яичница с грибами


Яйцо - 5 шт
Грибы свежие - 5 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сливки - 1/2 стакана
Соль по вкусу
Лук зелёный - 2 ст. ложки


Свежие грибы мелко порезать, обжарить, добавить сливки, посолить и кипятить до испарения влаги.

Затем переложить на другую сковороду с маслом, залить яйцами, посолить и жарить до готовности.

При подаче блюда из яиц желательно посыпать зелёным луком.

...Домашняя еда | Блюда из творога далее...




    

(с) rulakomka.ru        
Rambler's Top100
       



Быстро перейти из негатива в позитивное альфа-состояние...


Компоты из замороженных и свежих ягод, из сухофруктов


Рецепты домашних салатов


Железо в продуктах


Пирог с ягодами