Карта сайта

Для любознательных


БАВы в еде
Витамины в продуктах
/1/
2/ 3/ C/ A/ E/ D
Минералы в продуктах
/1/
2/ Ca/ P/ Fe/ Mg/ K
Калорийность продуктов
/1/
2/ 3/ 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/

Объёмные меры
/ 1 /
2 /



Продукты содержащие кальций


Целебный овсяной
кисель


Блины кружевные


Витамины лучше

или в миллион первый раз о витаминах


Все прекрасно знают, что витамины лучше лекарств сохраняют наше здоровье. Многим известно об их пользе, необходимости, но в полной мере это осознаёт далеко не каждый.

Доказательством тому является тот факт, что даже в странах с высоким уровнем доходов, жители недостаточно обеспечены витаминами. Хотя многочисленные исследования (а за 100 с лишним лет их столько провели!))) доказывают снижение простудных и различных хронических заболеваний даже при средней норме потребления.

Причём вполне достаточно употреблять ежедневно на ваш выбор ягоды, овощи, фрукты или зелень по 200-300 г. Если вы небольшой любитель веганской пищи, то в настоящее время набирают популярность зелёные коктейли - витаминов и минералов даже в половине стакана хватает на полный стресса день.

Многие скажут, что и мясные, рыбные, молочные продукты содержат достаточное количество витаминов и будут правы. Но есть одно но, если они свежие или подверглись заморозке один раз. Многократная заморозка (чем грешат производители) и переработка полностью лишает их витаминов.

Конечно, витамины не являются для нас ни строительным материалом, ни источником энергии, но без их участия не проходит ни одна биохимическая реакция в нашем организме. Они необходимы для высвобождения энергии из других питательных веществ: белков, жиров и углеводов.

Витамины регулируют все обменные процессы в нашем организме, вырабатывая устойчивость к неблагоприятным условиям. Это и стрессы, и холод, и жара, и сырость, и заразные заболевания, различные химические воздействия. Они ускоряют работу многих органов и систем (напр. систему, обеспечивающую нейтрализацию в организме ядов).

Поэтому недостаток этих важных для жизни веществ в домашней еде, и не только в домашней, всегда приводит к ослаблению здоровья.


Производите витамины лучше сами

Не всем известно, что и микрофлора нашего кишечника способна синтезировать различные витамины. Однако для её нормальной жизнедеятельности, тоже нужна клетчатка, содержащаяся в овощах, зелени и фруктах.

При её недостатке полезная микрофлора начинает погибать и заменяться на гнилостную, бродильную и даже болезнетворную. Отсюда дисбактериозы, вздутия, различные бродильные процессы, снижение иммунитета и болезни, т.к. 90% иммунных клеток находятся в кишечнике. Именно они в первую очередь страдают от нехватки витаминов, так как ежедневно тратят их на борьбу за наше здоровое будущее.

Когда мои детки усиленно начинают увлекаться сладостями и другими неполезностями (слишком много любящих родственников,))) я им напоминаю небольшую сказочку про маленьких человечков, которые живут в животике и тоже хотят кушать. Но их любимая еда овощи, зелень, фрукты и ягоды, и сейчас они совсем, совсем голодные и могут умереть. А если они все умрут, то на их место придут другие злобные человечки (свято место пусто не бывает))) и начнут наши животики, ой, как больно кушать.

Эта сказочка очень даже полезна и многим взрослым, чтобы понять, насколько тесно связаны все системы и обменные процессы в организме . Сбой в одной системе автоматически ведёт к нарушению в других - "а оно вам надо"?)))

Несмотря на то, что многие витамины организм может вырабатывать самостоятельно, их недостаточно для нас в различные жизненные периоды. Это и увеличение эмоциональных и физических нагрузок; в период беременности и кормления; у подростков она даже выше, чем у взрослых; и особенно необходимы хронически больным и пожилым. Поэтому старайтесь получать полезные вещества из различных естественных продуктов. Прислушивайтесь к своему организму, выбирая то, в чём он нуждается.

Заботьтесь не только о качестве продуктов, но и об их витаминной ценности - это очень даже неплохая инвестиция в наш организм. А поступающие из еды витамины лучше и полезнее синтетических аналогов.


...Домашняя еда |Витамин C далее...




    

(с) rulakomka.ru        
Rambler's Top100
       



Быстро перейти из негатива в позитив...


Компоты из замороженных и свежих ягод, из сухофруктов


Рецепты домашних салатов


Железо в продуктах


Пирог с ягодами