|
Калорийность молока и молочных продуктов
Калорийность молока и молочных продуктов, как говорится, в пределах разумного, а обезжиренные продукты по калорийности почти равны овощам и фруктам.
Но не надо забывать, что жирорастворимые витамины А, Д, Е, содержащиеся в цельном молоке и молочных продуктах, усваиваются нашим организмом только при наличии жиров.
Поэтому старайтесь не давать детям обезжиренных молочных продуктов, да и сами чередуйте обезжиренные продукты с необезжиренными.
Но самая главная ценность молока и молочных продуктов в том, что они содержат все необходимые нам незаменимые аминокислоты и один из главных элементов нашего организма - кальций.
К их нехватке мы очень чувствительны, так как организм начинает разрушать собственные клетки, чтобы восполнить недостаток.
А у взрослых регулярная нехватка кальция и незаменимых аминокислот быстро сказывается на коже, она теряет упругость.
Давно замечено, что любители молока и молочных продуктов, выглядят молодо до глубокой старости.
Молоко и молочные продукты |
Килокалорий в 100 г продукта |
Килоджоулей в 100 г продукта |
Молоко парное
|
74 |
310 |
Молоко обезжиренное |
35 |
146 |
Молоко, 1,5% жирности |
47 |
197 |
Молоко, 3,5% жирности |
64 |
268 |
Молоко сухое обезжиренное |
357 |
1494 |
Молоко сухое цельное |
482 |
2017 |
Простокваша, 1,5% жирности |
39 |
163 |
Простокваша, 3,5% жирности |
61 |
255 |
Сгущённое молоко |
320 |
1339 |
Пахта |
37 |
155 |
Йогурт, 3,5% жирности |
70 |
293 |
Йогурт, 1,5% жирности |
50 |
209 |
Кефир, 3,5% жирности |
65 |
272 |
Сыворотка сухая |
344 |
1439 |
Сыворотка |
25 |
105 |
Сливки, 10% жирности |
123 |
515 |
Сливки, 30% жирности |
308 |
1289 |
Сливки, 40% жирности |
378 |
1582 |
Сметана, 15% жирности |
187 |
782 |
Сметана, 15% жирности |
218 |
912 |
Творог обезжиренный |
101 |
423 |
Творог, 5% жирности |
145 |
608 |
Творог, 20% жирности |
236 |
989 |
Сыры |
|
|
Апензеллер |
415 |
1736 |
Бри |
345 |
1443 |
Гарцер |
127 |
531 |
Гауда |
365 |
1527 |
Горгонзола |
360 |
1506 |
Грайерзер |
412 |
1724 |
Камамбер, 30% жирности |
216 |
904 |
Камамбер, 45% жирности |
285 |
1192 |
Лимбургер, 20% жирности |
183 |
766 |
Лимбургер, 40% жирности |
267 |
1117 |
Моцарелла |
225 |
941 |
Пармезан, 35% жирности |
375 |
1569 |
Плавленный сыр, 45% жирности |
270 |
1130 |
Рокфор |
362 |
1515 |
Ромадур жирный |
312 |
1305 |
Ромадур полужирный |
200 |
837 |
Сливочный сыр |
344 |
1439 |
Сыр с грибами, 45% жирности |
355 |
1485 |
Тильзитер, 30% жирности |
270 |
1130 |
Тильзитер, 45% жирности |
355 |
1485 |
Чеддер(Честер), 50% жирности |
397 |
1661 |
Эдам, 45% жирности |
354 |
1481 |
Эдам, 30% жирности |
251 |
1050 |
Эмменталь, 45% жирности |
383 |
1602 |
Молоко женское |
69 |
289 |
Молоко козье |
67 |
280 |
Молоко кобылы |
47 |
197 |
Молоко овцы |
96 |
402 |
Молоко буйволицы |
108 |
452 |
...Домашняя
еда |
Калорийность рыбы, ракообразных, молюсков и продуктов из рыбы далее...
 
|