Минералы в продуктах
/1/ 2/ Ca/ P/ Fe/ Mg/ K

Калорийность продуктов
/ 1 / 2 / 3/4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/

Объёмные меры
/ 1 / 2 /

Продукты содержащие кальций

Целебный овсяной
кисель

Блины кружевные

Содержание минеральных веществ в продуктах питания

Содержание минеральных веществ в продуктах питания необходимо знать, по-моему, не только спортсменам и мамам, но и любому человеку, заботящемуся о своём здоровье. Боли в мышцах, судороги, часто не являются воспалительными процессами, а просто свидетельствуют о недостатке в еде различных макро- и микроэлементах. А их длительная нехватка может даже спровоцировать серьёзные заболевания.

Продукты в 100 г\мг	K	Ca	Mg	P	Fe
Норма потребления (мг)	3000	800	300	550	10-15
Фрукты
Абрикос	305	28	19	26	2,1
Апельсин	157	47	13	23	0,3
Арбуз	64	14	224	7	1,0
Виноград	255	45	17	22	0,6
Вишня	256	37	26	30	1,4
Груша	155	19	12	16	2,3
Земляника	161	40	18	23	1,2
Лимон	163	40	12	22	0,6
Малина	224	40	22	37	1,6
Персик	363	20	16	34	4,1
Слива	214	28	17	27	2,9
Смородина чёрная	372	36	35	33	3,3
Хурма	200	127	56	42	2,5
Яблоко	220	16	9	11	2,5
Шиповник сушёный	58	66	20	20	28,0
Овощи
Капуста белокочанная	185	48	16	31	1,0
Капуста цветная	210	26	17	51	1,4
Капуста морская	968	40	171	55	16,0
Картофель	630	10	23	58	0,9
Лук репчатый	175	31	14	58	0,8
Лук зеленый	259	121	18	26	1,0
Морковь	170	51	38	55	1,2
Огурец	141	23	14	42	0,9
Петрушка листья	760	200	85	95	1,9
Салат	220	77	40	34	0,6
Свёкла	288	37	43	43	1,4
Томат	290	14	20	26	1,4
Чеснок	620	90	30	140	1,5
Шпинат	540	170	82	83	0,02
Щавель	500	47	85	90	2,0
Разное
Орехи грецкие	450	61	160	510	2,3
Фундук	730	140	172	299	3,2
Арахис	658	76	182	350	2,5
Орехи кедровые	780	--	270	650	5,6
Семена кунжута	310	670	280	720	10,4
Семена подсолнечника	710	110	390	640	6,4
Како-порошок	--	--	520	--	2,2
Макаронные изделия	124	54	16	87	1,2
Крупа гречневая	167	70	114	298	8,0
Рис	54	24	21	97	0,8
Овсяные хлопья	--	55	140	341	8,0
Горошек зелёный	285	46	38	122	0,7
Грибы белые	658	76	182	350	5,2
Курага	1880	92	65	46	4,1
Яйца	--	57	--	560	1,9
Горох сушёный	731	89	109	226	7,0
Фасоль сушёная	1100	150	171	541	12,4
Хлеб ржаной	67	71	22	87	2,7
Хлеб пшеничный	127	110	35	83	1,6
Молоко	140	120	14	92	0,1
Сметана 30%	95	85	7	59	0,3
Творог	112	150	23	217	0,4
Сыр (в среднем)	--	490	--	540	--
Сливочное масло	23	22	3	19	0,2
Мёд	25	4	2	6	0,2
Сельдь	370	250	47	420	1-2
Мясо (в среднем)	--	120	--	200	4-5