Калорийность продуктов
/1/ 2 /3/ 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/

Объёмные меры
/ 1 / 2 /

Продукты содержащие кальций

Целебный овсяной
кисель

Блины кружевные

Калорийность бобовых, орехов, семечек и грибов

Калорийность бобовых, орехов, семечек и грибов довольно разнообразна. Зелёные и неспелые бобовые по энергетической ценности сходны с овощами и фруктами. По мере созревания и высыхания, их калорийность приближается к зерновым.

Но всё же главная ценность этих продуктов в белке, сходном по аминокислотному составу с животным белком. Они содержат незаменимые для организма аминокислоты.

А семечки к тому же богаты цинком, которого катастрофически не хватает при строгой вегетарианской диете.

Продукты	Килокалорий в 100 г продукта	Килоджоулей в 100 г продукта
Орехи и семечки
Арахис свежий	550	2304
Арахис сушёный	585	2448
Бразильский орех	670	2803
Грецкий орех	663	2274
Каштан	192	803
Кедровые орехи	674	2820
Кешью	572	2393
Кокосовый орех стружка	606	2536
Кокосовый орех спелый	363	1519
Кунжут	565	2364
Лесной орех (фундук)	644	2694
Льняные семечки неочищенные	376	1573
Мак	477	1996
Миндаль	577	2414
Подсолнечные семечки	580	2427
Тыквенные семечки	530	2220
Грибы
Белый гриб свежий	20	84
Белый гриб cушёный	124	519
Вешенка	35	147
Волнушка	31	130
Груздь	32	134
Лисички	15	63
Лисички консервированные	18	75
Маслята	14	59
Подберёзовик свежий	23	96
Подберёзовик сушёный	207	867
Подосиновик свежий	15	63
Подосиновик сушёный	135	566
Опята	17	71
Рыжик	15	63
Сморчки	12	50
Сыроежки	23	96
Трюфели	42	176
Шампиньон свежий	16	67
Шампиньон консервированный	17	71
Бобовые
Бобы зелёные, сырые	34	143
Бобы зелёные, варёные	27	213
Бобы консервированные	21	88
Бобы сушёные	309	1293
Бобы мунг	269	1125
Бобы лима	275	1151
Горошек зелёный	81	339
Горошек варёный	70	293
Горошек сушёный	269	1121
Горошек консервированный	52	218
Нут (вид гороха)	275	1151
Соя сушёная	332	1391
Соевая мука	347	1454
Соевое молоко	52	218
Ростки сои свежие	49	206
Темпех(ферментированная варёная соя)	145	607
Тофу	83	347
Фасоль сушёная	305	1278
Чечевица сушёная	293	1454