Карта сайта

Холодные блюда

Салаты

Фруктовые
Фруктово-овощные
Овощные
/ 1 / / 2 /
Салаты с мясом
Салаты с рыбой
/ 1 /
2 /
Салат с морской капустой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты смешанные
Салатные заправки

Винегреты

Окрошки

Свекольники

Бутерброды



Продукты содержащие кальций


Целебный овсяной
кисель


Блины кружевные


Овощной салат


из огурцов с мятой и чесноком

Огурцы - 3 шт.
Пучок мяты - 100 г
Овощной салат Чеснок - 1 зубчик
Йогурт - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ст.ложка
Яблочный уксус - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 1 ч. ложка
Соль йодированная и перец по вкусу


Овощной салат полезен не только витаминами и минералами, но и содержит необходимую нам клетчатку. Она оживляет пищеварение и является пищей для нашей полезной микрофлоры.

Вымытые огурцы нарезать тоненькими кружочками и выложить в салатник.

Мяту промыть и мелко порезать, предварительно оставив 3-4 листика для украшения.

Почистить чеснок и подавить через чесночницу.

Мяту смешать с чесноком, йогуртом, мёдом, яблочным уксусом, подсолнечным маслом, солью и перцем.

Залить получившимся соусом нарезанные огурцы, аккуратно перемешать и украсить листьями мяты.

Овощной салат должен пропитаться соусом 10-15 минут.


Овощной салат с капустой и огурцами


Зелёный салат 400 г капусты нашинковать соломкой и помять толкушкой или руками, чтобы дала сок.

200 г свежих огурцов нарезать тонкими кружками или полуколечками.

Овощи перемешать, миску накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть.

Салат полить салатной заправкой или добавить майонез.

Всё перемешать, сверху посыпать измельчёнными орехами или зеленью петрушки и укропа.

Вместо огурцов можно взять консервированный зелёный горошек.


Овощной салат из огурцов и помидор


Огурцы - 1-2 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ч. ложка
Масло подсолнечное - 1 ч. ложка
Зелень петрушки, укропа и зелёного лука по вкусу

Овощи вымыть и нарезать полукружками.

Яйцо сварить, почистить и мелко порезать.

Всё смешать.

Добавить масло, сметану и зелень, ещё раз осторожно перемешать и на стол.

Овощной салат готовится обычно перед едой.

...Домашняя еда | Овощные салаты далее... 




    

(с) rulakomka.ru        
Rambler's Top100
       



Быстро перейти из негатива в позитивное альфа-состояние...


Компоты из замороженных и свежих ягод, из сухофруктов


Рецепты домашних салатов


Железо в продуктах


Пирог с ягодами