Карта сайта

Холодные блюда

Салаты

Фруктовые
Фруктово-овощные
Овощные / 1 / 2 /
Салаты с мясом
Салаты с рыбой
/ 1 / 2 /
Салат с морской капустой
Салаты с грибами
Салаты с сыром
Салаты смешанные
Салатные заправки

Винегреты

Окрошки

Свекольники

Бутерброды


Салат с сельдью


Сельдь солёная - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Огурец (солёный) - 1 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Перец болгарский - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Зелёный горошек - 3 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Сметана - 1 ст. ложка Зеленый лук - 50 г


Салат с сельдью, конечно, довольно калориен, но по содержанию очень полезных ненасыщенных жирных кислот эта рыбка превосходит многие виды рыб.

Картофель и морковь отварить.

Солёный огурец, репчатый лук, отварной картофель и морковь режем ломтиками.

Болгарский перец нарезать соломкой, зелёный лук и сваренное вкрутую яйцо мелко нашинковать.

Сельдь, разделанную на филе, нарезать мелкими кусочками.

Все продукты выложить в салатник, добавиь зелёный горошек, майонез, сметану и перемешать.

Сверху салат с сельдью украшаем зеленым луком и яйцом.


Салат с сельдью консервированной


Филе сельди (консервированной) - 250 г
Горошек (консервированный) - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Зелёный лук - 50 г
Зелень петрушки - 2 ст. ложки


Кусочки филе сельди измельчить

Сваренное вкрутую яйцо, зелёный лук и петрушку мелко порубить .

Всё соединить, добавить заливку, в которой находилась рыба и перемешать

Салат посыпать зеленью и украсить дольками лимона.


Салат с сельдью и овощами слоёный


Филе сельди - 500 г
Картофель - 300 г
Свёкла - 400 г
Морковь - 200 г
Яблоки - 150 г
Лук репчатый - 100 г


Свёклу, морковь и картофель отварить до готовности.

Лук мелко нарезать, свёклу, яблоки, морковь и картофель натереть на крупной тёрке.

Филе сельди немного вымочить и измельчить

На блюдо уложить слой протёртого картофеля, кусочки сельди, слой протёртых яблок.

Сверху смазать салатной заправкой (смешать 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку сметаны и 2 ст. ложки майонеза)

Следующий слой свёклы, затем лука, снова сельдь, морковь, яблоко, свёклу и покрыть слоем картофеля.

Каждый второй слой слегка промазывать заправкой.

Салат с сельдью украсить зеленью петрушки.

...Домашняя еда | Салаты с грибами далее...




    

(с) rulakomka.ru        
Rambler's Top100
       



Быстро перейти из негатива в позитивное альфа-состояние...


Компоты из замороженных и свежих ягод, из сухофруктов


Рецепты домашних салатов


Железо в продуктах


Пирог с ягодами